Уважаемые читатели! Отдел отраслевой литературы продолжает знакомить вас с новыми книгами, поступившими в фонд библиотеки. Приглашаем посетить увлекательную выставку «Лучшие среди своих», на которой представлены издания по истории, психологии, педагогике, философии, медицине. Здесь каждый найдёт для себя книгу по душе.
Рейчел де Тампл «Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день» ‒ для этой книги автор отобрала рецепты ферментированных блюд, удивительно простых в приготовлении, но при этом оригинальных: морковно-имбирный квас с корицей, булочки с ревенем и кардамоном, джем из шиповника, миндальная рикотта. Здесь есть всё, что поможет сделать первые шаги в этом ремесле, овладеть его основами и творчески развить навыки.
На нашей планете осталось мало неосвоенных территорий. Наименее изученные ‒ океаны мира. С обитателями этого закрытого мира вас познакомит Иэн Урбина, чьи опасные журналистские расследования легли в основу книги «Океан вне закона. Работорговля, пиратство и контрабанда в нейтральных водах». На примерах удивительного мужества и жестокости, выживания и трагедий автор показывает глобальную сеть криминала и насилия, опутывающую важные для мировой экономики отрасли: рыболовецкую, нефтедобывающую, судоходную.
В книге С. П. Зернес «Наука в курьёзах. Истории о необычных открытиях» представлена коллекция любопытных, забавных, неправдоподобных и шокирующих фактов из мира науки об изобретениях, творениях, идеях и, конечно, о людях, которые подарили их миру. Книга будет интересна старшим школьникам и полезна учителям, которые хотят внести нотку креативности в уроки.
Познакомиться с выставкой и взять понравившуюся книгу можно в отделе абонемента отраслевой литературы.
16+